🐄 Ile Ryżu Na 3 Litry Zupy Pomidorowej

Składniki 4 porcje 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1/2 cebuli 1/4 szklanki surowego ryżu arborio (jak do risotto) 1/3 szklanki białego wina (wytrawnego) 1 litr bulionu, wywaru lub rosołu 400 g pomidorów* 1 łyżeczka miodu garść listków bazylii 4 łyżki śmietanki kremówki Wegetariański Składniki 4 porcje 2 kostek Rosół drobiowy WINIARY 3 łyżek Koncentrat pomidorowy 1 łyżka Masło 1 Marchewka 1 łyżka Mąka 100 ml Kwaśna śmietana 1 łyżka Pietruszka 100 g Ryż trochę Pieprz i sól Składniki: 1,5 litra wody 5 skrzydełek kurczaka 300g koncentratu pomidorowego 200g śmietany 18% 2 marchewki por mały seler pietruszka kilka liści laurowych kilka kulek ziela angielskiego około 1/4 szklanki ryżu ( ile ryżu do zupy pomidorowej) sól Jednak ryż długoziarnisty jest bardziej absorbujący i może wymagać większej ilości wody, dlatego w tym przypadku można zwiększyć ilość ryżu do jednej szklanki na 4 porcje zupy. Dla ryżu okrągłego, który jest bardziej kleisty, warto zastosować mniejszą ilość, około 1/3 szklanki na 4 porcje zupy. Jeśli lubisz bardziej kremową zupę, możesz dodać około 1/4 do 1/2 szklanki śmietany na każde 4-6 porcji zupy. Jeśli wolisz lżejszą zupę, możesz dodać około 2-3 łyżki śmietany na każde 4-6 porcji zupy. Pamiętaj, żeby dodać śmietanę stopniowo i sprawdzać smak, aby uniknąć zbyt intensywnego kremowego smaku. I1ND9.

ile ryżu na 3 litry zupy pomidorowej